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Encens Safran

Qu'est-ce que le safran?

Le safran est une épice dérivée de la fleur de Crocus sativus, communément appelée "crocus au safran". Le stygme et les pistils, sont collectés et séchés pour être utilisés principalement comme assaisonnement et colorant dans les aliments. Bien que certains doutes demeurent sur son origine, on pense que le safran est originaire d'Iran. Cependant, la Grèce et la Mésopotamie ont également été suggérées comme la région d'origine possible de cette plante. Le crocus au safran s'est propagé lentement dans une grande partie de l'Eurasie et a ensuite été introduit dans certaines parties de l'Afrique du Nord, de l'Amérique du Nord et de l'Océanie.

Le goût et le parfum du safran proviennent des composés phytochimiques, de la picrocrocine et du safranal. Il contient également un pigment caroténoïde, la crocine, qui confère une riche teinte jaune doré à la vaisselle et aux textiles. Au 21e siècle, l'Iran produit environ 90% du total mondial pour le safran. À plus de 5 000 $ US, le safran est l'épice la plus chère du monde.
Le safran séché est composé à 65% de glucides, 6% de matières grasses, 11% de protéines et 12% d'eau. 
Recherche: Les gènes et les facteurs de transcription impliqués dans la voie de synthèse des caroténoïdes responsables de la couleur, de la saveur et de l'arôme du safran étaient à l'étude en 2017. Une méta-analyse limitée a conclu que un supplément en safran améliorait les symptômes chez les personnes souffrant de troubles dépressifs majeurs. Une autre revue, traitant de recherche humaine préliminaire, a indiqué qu'elle peut avoir des effets sur la dépression légère à modérée. 

Qu'est-ce que l'encens safran?

L'encens safran sous forme de bâtonnet est exclusivement composé de matériaux 100% naturels, réduits en poudre et assemblés en une pâte souple, presque liquide. La pâte de l'encens safran est ensuite moulée en bâtonnets et sechées. L'encens safran de ce type offre la meilleure combustion, la plus uniforme et une propagation du parfum la plus facilement régulée.
L'encens en bâtonnet solide s'allume également facilement et peut être fabriqué de n'importe quelle longueur. 

Propriétés de l'encens safran

L'encens safran est un calmant, qui combat le nervosisme et la dépression. 

L'encens safran est-il fait pour moi? Comment choisir mon encens?

Si vous n'êtes pas sûr du type d'encens que vous recherchez, vous pouvez commencer par un de nos encens japonais, plus légers.
Il est important de garder à l'esprit que la plupart des encens indiens sont très fortement parfumés et ne sont donc pas destinés aux personnes plus sensibles. Si vous préférez des encens aux parfums doux et légers, alors il serait préférable d'explorer notre grande variété d'encens japonais. Si vous recherchez des parfums encore plus puissants, mais peut-être pas aussi doux que l'encens indien, vous voudrez peut-être explorer certains de nos encens tibétains ou népalais.

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